Tooted märksõnaga oja seemneks (2)

BIO tumedad linaseemned on rikkad toitaineid, mitte asjata ei tuntud kui tervise seemned. Köögis saab linaseemneid kasutada mitmeti. Kuna need on täiesti maitsetud, sobivad nad ideaalselt teiste roogade rikastamiseks, näiteks salatite täiendamiseks või põhikoostisosana taimsete burgerite või kroketite valmistamiseks. Need sobivad ka magusate või soolaste taignate sisse või isegi muesli või valge jogurti maitsestamiseks. Paljud ei tea, et linaseemned võivad asendada mune; piisab lihtsalt, kui segada supilusikatäis jahvatatud linaseemneid kolme supilusikatäie veega. Saadud segu võib asendada ühe muna küpsiste või kookide sees. Linaseemneid saab köögis kasutada nii tervelt kui jahvatatult, et hõlbustada nende toitaineid imendumist. Purustatud või jahvatatud seemned on meie organismi jaoks kergemini seeditavad. Need on ka loomulikult gluteenivabad.

Bioloogilised päevalille seemned on taime kuivad viljad, mida saab kasutada mitmesugustes retseptides, nii lihtsates kui ka keerukates. Päevalille seemned on suurepärased krõbistamiseks looduslikult, pakkudes kiiret ja energiat andvat suupistet, mis on rasvavaba, tervislik ja ehtne. Päevalille seemned võivad olla erinevates värvides, pakkudes valget sorti, millel on intensiivne aroom ja täidlane, kindel maitse. Päevalille seemnetele ei ole lisatud soola, lisaaineid ega säilitusaineid, et säilitada selle maitsva kuiva vilja maitse ja organoleptilised omadused. Seemned on rikkad toitainete poolest, mis on kasulikud organismi heaolule, nagu B-grupi vitamiinid, linoolhape, mineraalid, raud, koobalt, mangaan, tsink, vask ja foolhape. Bioloogilisi päevalille seemneid kasutatakse laialdaselt leiva, küpsiste ja pitsade taignate rikastamiseks ning neid saab lisada salatitele või röstida koos näpuotsatäie soolaga.